Vegane Rezepte
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Kartoffelcremesuppe mit Gemüse
Ein leckeres Suppen-Rezept für die ganze Familie in vegetarisch, vegan oder mit Würstchen.
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Gemüse-Kartoffel-Suppe mit Crème fraîche
Gerade im Herbst geht doch nichts über eine leckere Suppe oder einen köstlichen Eintopf. Die Kombination aus Crème fraîche mit Thymian und Rosmarin schmeckt so einzigartig lecker, dass es sogar den Kindern gut schmeckt.
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Kartoffel Gulasch mit Paprika
ohne Fleisch | vegetarisch | vegan | ca. 4-5 Portionen | 45 min
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Kichererbsen-Gemüse-Curry mit Reis
Ein leckeres veganes Rezept mit einem tollen Geschmack. Passt perfekt zu Reis.
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Paprika Spätzle mit Champignons
Spätzle in einer cremigen Paprikasahnesoße für dich. Ich koche sehr gerne mit Ajvar und verwende es auch oft gerne anstelle von Tomatenmark. Gerade zu Sahnesoßen, Crème fraîche und dergleichen passt die Paprikapaste wunderbar. Wer möchte, kann auch noch Hähnchengeschnetzeltes mit rein machen.