Vegane Gerichte
Rote Linsensuppe mit Kokosmilch – schnell & einfach
Gesunde rote Linsensuppe mit Kokosmilch und Kartoffeln. Schnell gemacht, proteinreich und perfekt für die Familienküche.
Kartoffelcremesuppe mit Gemüse
Ein leckeres Suppen-Rezept für die ganze Familie in vegetarisch, vegan oder mit Würstchen.
Kartoffel Gulasch mit Paprika
ohne Fleisch | vegetarisch | vegan | ca. 4-5 Portionen | 45 min
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit Reis
Ein leckeres veganes Rezept mit einem tollen Geschmack. Passt perfekt zu Reis.
Paprika Spätzle mit Champignons
Spätzle in einer cremigen Paprikasahnesoße für dich. Ich koche sehr gerne mit Ajvar und verwende es auch oft gerne anstelle von Tomatenmark. Gerade zu Sahnesoßen, Crème fraîche und dergleichen passt die Paprikapaste wunderbar. Wer möchte, kann auch noch Hähnchengeschnetzeltes mit rein machen.