High Protein Baked Oats – Apfel-Zimt

Gericht: Frühstück

Küche: Deutsch

Keyword: High Protein, vegetarisch

Vorbereitungszeit: 5

Zubereitungszeit: 25

Gesamtzeit: 30

Servings:

Calories: 350kcal

Gesundes Frühstück aus dem Ofen mit 22g Protein!

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Kochutensilien

1 Reibe - 7-in-1 Multifunktionsreibe mit auswechselbaren Klingen

Zutaten

30 g Haferflocken zart
1 TL Leinsamen
1 TL Mandelmus hell
100 ml Mandel Drink ungesüßt - oder Alternative
10 g Whey Protein Neutral - optional weglassen
1 kleiner Apfel
½-1 Zimt - nach Belieben

Anleitungen

Wasche den Apfel und reibe ihn dann fein. Ich nutze dafür meine multifunktionale Küchenreibe (siehe oben).
Vermische anschließend Haferflocken, Whey-Protein, Leinsamen, Zimt, Mandeldrink und den geriebenen Apfel in einer kleinen Schüssel gründlich miteinander.
Fülle die Masse in eine kleine ofenfeste Auflaufform mit etwa 600 ml Fassungsvermögen.
Verteile das Mandelmus gleichmäßig auf der Oberfläche und bestreue alles noch mit etwas zusätzlichem Zimt.
Backe die Baked Oats für etwa 25 Minuten bei 180 °C Umluft auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen.
Am besten schmeckt es frisch und warm direkt aus dem Ofen.

Notizen

Kinderfreundliche Variante Lass einfach das Whey Protein weg .

Whey Protein Neutral ersetzen Du kannst das Bakes Oats natürlich auch ohne Proteinpulver zubereiten und es einfach weglassen. Ich nutze gerade bei Ofengerichten immer neutrales Whey ohne Schnickschnack und ohne Süßstoffe. Warum, erfährst du oben im Beitrag.

Nährwerte